生豬刨毛機(jī)的操作方法:
生豬浸燙好以后,應(yīng)用生豬刨打毛機(jī)的操作手柄,用液壓機(jī)撈耙將活豬從燙池中撈出,打氣泡清洗機(jī)假如還沒開始運(yùn)轉(zhuǎn),提議將活豬背對(duì)著打毛機(jī)腔,避免豬腿進(jìn)到打毛塊間隙,卡死豬腿,導(dǎo)致別斷豬腿。液壓機(jī)撈耙應(yīng)用能起重吊裝4噸的天然氣井,使用期限長(zhǎng),效果非常的好。
生豬在撈耙上的情況下,運(yùn)行打氣泡清洗機(jī)運(yùn)行按鍵,操作手柄控制撈耙再次抬起,生豬滾入機(jī)腔內(nèi)開展迅速掉毛,打毛時(shí)間一般為15秒,凈毛率98,實(shí)際效果確實(shí)非常好,配電柜上配有一個(gè)玫紅色急停開關(guān),遇緊急狀況,如卡豬腿等狀況,待解決問題后轉(zhuǎn)動(dòng)一下,按鍵全自動(dòng)回暖,從頭開始工作中。活豬掉毛結(jié)束后,活豬刨打毛機(jī)的作業(yè)就完成了。活豬要進(jìn)到清理池清洗,隨后進(jìn)到下一段掏臟、檢測(cè)、劈半等工藝流程,屠宰全過程才可以完畢。
豬牛羊屠宰設(shè)備
豬屠宰設(shè)備的浸燙池的作用:
浸燙池經(jīng)過鼓風(fēng)機(jī)使?fàn)C池外部的水構(gòu)成涌流,對(duì)禽類實(shí)行加熱,經(jīng)過電機(jī)帶動(dòng)螺旋槳將燙池外部的水抽下去,對(duì)其實(shí)行沖刷,因此燙池兩頭局部萬毒不易過小,過小會(huì)影響對(duì)禽類加熱的溫度,一樣不易過大,普通應(yīng)在140-150度之間。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐型的,有的廠家焊接立體的,不論何種外形,齊間距不宜大于4CM。
浸燙池前端的T型鋼坡度一定要陡峭,不然實(shí)行消費(fèi)的時(shí)候從上部上去的鏈條,會(huì)對(duì)燙池前端構(gòu)成一定的沖擊力,時(shí)間一長(zhǎng),便會(huì)影響屠宰設(shè)備鏈輪的壽命。
從燙池出來,下一步便是進(jìn)到脫毛機(jī),不論是立式的脫毛機(jī)還是臥式的脫毛機(jī),都是經(jīng)過屠宰設(shè)備的電機(jī)帶動(dòng)膠棒對(duì)禽類實(shí)行不連續(xù)的交替打擊,將其毛打掉,從出料口出去,因此選購(gòu)脫毛機(jī)一定要留意膠棒的質(zhì)量,其軟硬一定要適中。看看膠棒的交織能否相同,能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。
豬牛羊屠宰設(shè)備
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